Mesón Roosevelt, uno de los pilares de la gastronomía puertorriqueña, celebra su 28 aniversario con una emocionante renovación y anuncia su integración al Grupo Pepe, un conglomerado culinario que también incluye a Cacio E Pepe y Josefina Vino & Cocina. Establecido en 1996, Mesón Roosevelt ha sido un referente en la cocina caribeña, evolucionando continuamente para ofrecer lo mejor a sus comensales. La reciente renovación no solo introduce una nueva imagen, sino que también mejora todos los aspectos del servicio y las experiencias culinarias, reafirmando su compromiso con la excelencia.
«La renovación de Mesón Roosevelt refleja nuestra pasión por ofrecer lo mejor de la cocina caribeña en un ambiente moderno y acogedor. Estamos entusiasmados de ver cómo nuestros clientes disfrutan de estas nuevas experiencias», comentó Javier Muñoz, propietario y Director Ejecutivo del Grupo Pepe.
Nuevamente con música en vivo los viernes en la noche y menú de brunch los domingos, el restaurante se posiciona como un destino gastronómico de primera en San Juan. Además, su nueva coctelería complementa la oferta, creando una experiencia completa para los comensales.
Grupo Pepe: Un nuevo horizonte gastronómico
El Grupo Pepe surge como una fuerza unificadora en la escena gastronómica de Puerto Rico, combinando la tradición y el encanto local de Mesón Roosevelt, el ambiente acogedor y familiar en el concepto italiano de Cacio e Pepe, y la innovación de Josefina Vino & Cocina. Próximamente, Cacio e Pepe estará expandiéndose con una nueva localidad en Los Paseos, San Juan, y simultáneamente, están trabajando en la apertura de Toru, un nuevo restaurante de fusión asiática en Montehiedra, justamente al lado de Josefina Vino & Cocina.
«Con el Grupo Pepe, estamos comprometidos a elevar la gastronomía puertorriqueña a nuevas alturas, combinando tradición con innovación y ofreciendo experiencias únicas en cada uno de nuestros restaurantes», añadió Javier Muñoz.
Guillermo Fortuño, directivo del Grupo Pepe y co-propietario de Cacio e Pepe y Josefina Vino & Cocina, expresó: «Con el Grupo Pepe, estamos trazando un nuevo camino en la gastronomía puertorriqueña. Cada restaurante del grupo, con su identidad y carácter distintivo, contribuye a una rica paleta culinaria”.
El Grupo Pepe se establece como la vanguardia de la gastronomía en Puerto Rico, comprometido a ofrecer experiencias culinarias excepcionales a través de sus restaurantes.
Ubicaciones
- Mesón Roosevelt: 300 Avenida Roosevelt, San Juan
- Cacio e Pepe: Plaza Chalets Caparra calle Artemis II, Guaynabo, y próximamente en Galeria Paseos en Los Paseos
- Josefina Vino & Cocina: The Market Place Montehiedra, San Juan
La celebración del 28 aniversario de Mesón Roosevelt y la creación del Grupo Pepe marcan un emocionante capítulo en la gastronomía de Puerto Rico, llevando la cocina caribeña a nuevas alturas y ofreciendo experiencias culinarias memorables a todos sus comensales.
